今日は抹茶とチョコレートのマーブルケーキに挑戦しました！
材料：
- 卵：２個
- 砂糖：８０ｇ
- 生クリーム：８０ｇ
- 薄力粉：１００ｇ
- アーモンドプードル：２０ｇ
- ココアパウダー：７．５ｇ
- 抹茶パウダー：７．５ｇ
- ベーキングパウダー：小さじ１/２
- バター：５０ｇ
- 油：３０ｇ
作り方：
- オーブンを１８０℃に予熱しておく。
- バターを電子レンジで溶かし、油と混ぜる。
- もう一つボールを用意し、卵と砂糖を入れ良く混ぜる。
- 生クリーム、薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを加え、良く混ぜる。
- 生地を２つに分け、片方に抹茶パウダーを加え、もう片方にはココアパウダーを加えます。
- 溶かしたバターと油を両方のボールに加えて良く混ぜます。
- ケーキの型を用意し、両方の生地を交互に入れていきます。
- オーブンに入れ、１５分ほど焼きます。
- 出来上がったら、つまようじ等で完全に火が通ったか確認します。まだだったら数分ずつ様子を見ながら焼きます。
- ケーキが冷めたら型から外し、出来上がりです💛
